Kuivatatud rohelise tee omadused

Pärast kuivatamistrohelise tee kuivati, omadused on terviklikud ja kergelt kumerad, eesmised seemikud on paljastatud, kuiv värvus on tumeroheline, aroom on selge ja maitse on mahe ning supivärvi lehed on kollakasrohelised ja säravad.

Kuivatatud rohelisel teel on mitmeid omadusi: esiteks aroom: rikkalik, tuhm ja röstitud maitse;

Teiseks, supivärv: seotud viimase kuivatamisega.1. Kui kuivatustemperatuur on liiga kõrge, on supi värvus selge ja roheline;2. Kui temperatuur on veidi madalam, on supi värvus kergelt kollakas, kuid läbipaistvus väheneb.

Kolmandaks, lehtede põhi: ühtlase värvusega, roheline ja õrn.Röstimisprotsess toimub rohelise tee küpsetamise teel, mis sobib värskelt joomiseks ja ei sobi pikaajaliseks säilitamiseks.

Kuivati ​​abil kuivatatud rohelisel teel on roheline lõhn ja kuiv värv on üldiselt roheline, Pekoe on silmatorkavam.Üldiselt, kui kasutate seda oma kätega, näete, et Pekoe on hajutatud ja hõljub õhus.Sest see on kuiv.Ribad on aga kergelt lahti, sest kui rullimine on liiga raske ja liiga pikk, tekivad mustad ribad.Kuival teel on ilmne tulelõhn ja terav aroom.Pärast pruulimist näeb üldine teesupp kollakasroheline või õrnroheline, smaragdroheline.Maitse on värske ja magus, kuid ei ole vahutamiskindel ning lehtede põhja aroom ei ole üldiselt püsiv, sest pärast kõrgel temperatuuril küpsetamist lenduvad mõned aroomiained, näiteks aroomiained, mistõttu aroom ei ole kauakestev ja lehtede põhi on roheline või särav.Ei tundu pruun.

Röstitud rohelist teed nimetatakse pärast rafineerimist lilletee klassiks ning see jaguneb klassideks 1-6 ja viilutatud teeks.Ülevaatepunktid: 1.–2. klass, õhuke ja tihe Miao Fengiga, ilma varteta;3.–4. klass, endiselt tihedalt sõlmes, kergelt õrnade vartega;5-6 klass, suhteliselt kobe, teevartega, värvus ja läige närbunud.


Postitusaeg: 29. aprill 2022