Mis on teelehe rullimise funktsioon: rullimine, üks tee valmistamise protsessidest, enamikul tee valmistamise protsessidest on see protsess, nn rullimist võib mõista kahe toiminguna, üks on tee sõtkumine, tee sõtkumine isegi kui teelehed moodustuvad ribadeks, üks keerab, keerab purk Teerakud purustatakse ja teemahl pressitakse välja, nii et teemahl kinnitub teekangi pinnale, mis suurendab viskoossust ja soodustab selle teket teelehtede kujust.

Rullimise funktsioon on lisaks vormimisele peamiselt rakkude purunemise ja teemahla ülevoolu tekitamine.Ülevoolanud teemahl kleepub moodustunud lehtede pinnale.Pärast kuivatamist saab pruulimise teel pruulida värvi ja maitset.Seetõttu on sõtkumine vajalik protsess igasuguste teede (v.a valge tee) valmistamisel.

Funktsioontee rullimineon teelehtedest ribadeks tegemine ja teiseks teelehtede rakkude purustamine ning teemahl voolab üle ja kleepub teelehtede pinnale, mis on kasulik teesupi kontsentratsiooni suurendamiseks. on ka põhjus, miks tee supist kiiresti lahkub.Mida raskemad on teelehed, seda vähem vastupidavad on teelehed vahutamisele.

Sõtkumiseks on kaks levinumat meetodit, käsitsi sõtkumine ja mehaaniline sõtkumine.Praegu on enamik neist saavutanud mehhaniseeritud toimingud, välja arvatud mõned kuulsad teetöötlused, mis säilitavad endiselt vähesel määral käsitsi rullimist.