Tieguanyini ajalugu Hiinas (1)

„Tee valmistamise seadus Qingi ja Mingi dünastia ajal” sisaldab järgmist: „Rohelise tee (st Oolongi tee) päritolu: Fujianis Anxi osariigis töötav rahvas lõi ja leiutas rohelise tee 3.–13. aastatel (1725–1735). ) Yongzhengist aastalQingi dünastia.Taiwani provintsi."

Tänu oma suurepärasele kvaliteedile ja ainulaadsele lõhnale on Tieguanyin üksteist erinevatest kohtadest kopeerinud ning levinud Lõuna-Fujiani, Põhja-Fujiani, Guangdongi ja Taiwani oolongi teepiirkondadesse.

1970. aastatel nägi JaapanOolongi teepalavik“ ja Oolongi tee sai populaarseks kogu maailmas.Mõned Jiangxi, Zhejiangi, Anhui, Hunani, Hubei ja Guangxi rohelise tee piirkonnad on üksteise järel kasutusele võtnud oolongi tee tootmistehnoloogia, et viia läbi „rohelist teed Wu-ks” (st rohelisest teest oolongi teeks).

Hiina oolong-teel on neli peamist tootmispiirkonda, sealhulgas Lõuna-Fujian, Põhja-Fujian, Guangdong ja Taiwan.Fujianil on pikim tootmisajalugu, suurim toodang ja parim kvaliteet.See on eriti kuulus Anxi Tieguanyini ja Wuyi kivitee poolest.

Tangi dünastia lõpus ja Songi dünastia alguses elas munk perekonnanimega Pei (üldnimi), kes elas Anchangyuanis Shengquanyanis Sima mäe idaküljel.Anxi.Yuanfengi kuuendal aastal (1083) oli Anxis tõsine põud.Meister Puzu kutsuti Huguo kogemuse eest palvetama.Külaelanikud jäid meister Puzu juurde Qingshuiyani.Ta ehitas külaelanike huvides templeid ja parandas teid.Ta kuulis püha tee ravitoimest mitte kaugel Shengquanyanist saja miili kaugusel, et paluda külaelanikel teed kasvatada ja teed keeta ning pühasid puid ümber istutada.


Postitusaeg: 30. jaanuar 2021