Tieguanyini ajalugu Hiinas (2)

Ühel päeval läks meister Puzu (meister Qingshui) pärast vannitamist ja riiete vahetamist püha puu juurde teed valima.Ta leidis, et Phoenixi autentse tee kaunid punased pungad olid olemas.Varsti pärast seda tuli Shan Qiang (üldtuntud kui väike kollane hirv) teed sööma.Ta nägi seda stseeni, ma ohkan väga: "Taevas ja maa loovad asju, tõeliselt pühasid puid".Patriarh Qingshui naasis templisse teed keetma ja kasutas tee valmistamiseks püha allikat.Ta mõtles: Jumalikud linnud, jumalikud metsalised ja mungad jagavad püha teed ja taevas on püha.Sellest ajast alates on Tianshengi teest saanud tema püha retsept külaelanikele.

Qingshui patriarh andis külaelanikele edasi ka kasvatamise ja tee valmistamise viisi.Nanyani mäe jalamil pensionil jahikindral "Oolong“, kuna ta läks mäele teed korjama ja jaht mõtles tahtmatult välja loksutamis- ja kääritamisprotsessi, on valmistatud Tianshengi tee aromaatsem ja mahedam.Inimesed õppisid temalt ja edaspidi nimetatakse selle tehnikaga valmistatud teed oolongi teeks.

Wang Shirang võttis puhkuse, et külastada oma kodulinna sugulasi ja sõpru ning leidis selle tee Nanyani mäe jalamil.Qianlongi kuuendal aastal (1741) kutsuti Wang Shirang pealinna, et avaldada austust tseremooniaministrile Fang Baole ja ta tõi kingituseks teed.Pärast seda, kui Fang Bao toote valmis sai, tundis ta, et ta on tee aare, mistõttu ta esitas selle Qianlongile.Qianlong kutsus välja Wang Shi, et küsida tee allika kohta.Kuningas täpsustas tee allikat.Qianlong vaatas teelehti kuiGuanyinja ta nägu oli raske nagu raud, nii et ta pani nimeks "Tieguanyin".


Postitusaeg: 05.05.2021